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8月17日，市食安办主任、市市场监管局刘永前带队调研检查餐厨垃圾处置和创文工作。市城管局副局长王建安，市市场监管局食品安全总监谭鑫春参加调研。
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在盐城大吉环境科技有限公司，刘永前局长现场查看了餐厨垃圾处置中心，全面了解餐厨垃圾日常处置、台账管理和资源循环利用等情况。他指出，做好餐厨垃圾处置工作是加强食品安全全过程全链条监管的重要一环，要深化思想认识，注重痕迹管理，敢于创新实践，确保餐厨垃圾源头减量、处置提速、安全可控，工作走在全省全国前列。
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在建湖县上冈国际大酒店，刘永前局长现场检查了就餐环境、后厨设施和制度落实等工作，向酒店负责人详细了解推广运用公筷公勺、开展“光盘行动”和推进餐饮厉行节约反对浪费等情况。他强调，要坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚持走在前、作表率，用“小餐桌”带动“大文明”。自觉践行“光盘行动”，带头抵制婚丧喜庆事宜大操大办，切实防止“舌尖上的浪费”。紧紧围绕安全放心目标，加强“明厨亮灶+互联网”放心厨房建设，促进餐饮安全放心消费。
在亭湖区龙桥菜市场，刘永前局长询问了市场经营现状和创文进展情况，查看了市场秩序维护、环境卫生和食品安全工作。他要求严格对照创文标准要求，强化组织领导，细化管理措施，切实履行监管职责，严把食品“入口”关，确保群众买得放心、吃得放心，全力打好创文攻坚战，助推我市高水平创成全国文明城市。他强调，人民对美好生活的向往就是市场监管部门的奋斗目标，作为市场监管人，一定要以高度的政治自觉和扎实的行动措施，砥砺初心使命，凝聚奋进之力，主动担当作为，以高质高效完成市场监管各项重点任务的自觉实践不断擦亮“先锋服务365”党建品牌。
