
日前,经专家评审,由农业农村部食物与营养发展研究所联合陆道培医院、北京联合大学和河南丰之源生物科技有限公司等四家机构作为主要完成单位共同申报的“双蛋白食物创制及在血液病临床营养干预中的应用”项目获得2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖-技术进步一等奖。
2017年“双蛋白工程”被列入《国民营养计划(2017-2030年)》,明确要求针对不同人群的健康需求,着力发展“双蛋白食物”等新型营养健康食品;以优质动物、植物蛋白为主要营养基料,加大力度创新基础研究与加工技术工艺,开展“双蛋白工程”重点产品的转化推广。据了解,双蛋白食物是融合现代科技,精准互作营养,加快人体细胞损伤修复、调控消化与吸收代谢,增强细胞免疫力的新型营养健康食品。
在各级领导的高度重视和亲切指导下,2018年3月“双蛋白工程”项目获得农业农村部正式立项,同时,“双蛋白工程”被农业农村部列入国家重点研发计划专项重点推荐项目。
2016年4月,“双蛋白工程”课题组与陆道培医院合作,开展了为期三年的(EGA)造血干细胞骨髓移植患者临床干预,干预的结果表明:双蛋白的摄入能够有效增加患者抗感染能力,具有减少死亡率,降低医疗费用等方面的效果。
陆道培医院骨髓移植科张建平主任团队和营养科共同承担此项目的合作任务,经过两年多的临床应用,总结了双蛋白食物干预下的患者在移植前、入仓、移植后的临床情况的变化及整体趋势。一系列典型病例及干预前后的数据对比,充分证明双蛋白食物在营养干预方面对异基因造血干细胞移植患者从生化指标的恢复及减少感染性并发症发生等具备有效的临床结果。
该项目相关研究成果发表于欧洲营养与代谢学会(The European Society Of Clinical Nutrition and Metabolism)官方期刊《Clinical Nutrition》(影响因子:6.36),张建平主任为共同第一作者。
中国食品科学技术学会科技创新奖是于2006年11月经科技部批准、在国家科学技术奖励办公室登记备案的社会力量奖。“双蛋白食物创制及在血液病临床营养干预中的应用”项目获得科技创新奖-技术进步一等奖,是中国食品科学技术学会对这项整体技术临床应用的肯定。
陆道培医院骨髓移植科 张建平主任
从事血液病、造血干细胞移植临床及研究10余年,在血液系统疾病诊断与治疗、造血干细胞移植方面具有丰富经验。熟练应用造血干细胞移植技术治疗各种血液系统疾病(尤其是血液系统恶性肿瘤、重型再生障碍性贫血与淋巴组织增生症/噬血细胞综合征等)及遗传性免疫缺陷病。掌握了同胞相合移植、单倍型移植(包括旁系亲缘半相同移植)、非血缘移植(包括脐血移植)、自体移植等多种类型造血干细胞移植;在移植后急慢性重症GVHD、重症感染等并发症处理方面具有丰富经验。
中国研究型医院学会感染性疾病循证与转化专业委员会委员,承担国家青年自然科学基金项目1项。

