搭建交流平台 促进产业发展：中国药都酵素节在樟树举行

中国小康网讯 10月16日下午，由仁和(集团)发展有限公司主办、江西仁仁健康产业有限公司承办的中国药都酵素节在江西省樟树市举行。原国家中医药管理局副局长、原中国中药协会会长房书亭，樟树市委副书记、市政府市长陈钰，仁和集团董事黄武军分别致辞。中国中药协会中药材市场专业委员会主任、原国家中医药管理局人政司副司长周雷，樟树市委副书记刘思，全国政协委员、仁和集团董事长杨文龙，中国生物发酵产业协会酵素分会执行副理事长周海龙等嘉宾出席会议。

中国药都酵素节是樟树第52届全国药材药品交易会分项活动之一。大会以“仁和本草，酵能天下”为主题，通过专家演讲、学习交流、圆桌对话等方式，共同探讨本草酵素未来发展趋势，推动酵素产业发展，促进中医药传承创新发展。来自全国各地中医药领域专家学者和药商、知名药企代表等120余人齐聚一堂，共商酵素产业发展大计。

会上，仁和集团大健康经营委员会常务副主任彭永振，仁和大健康沈阳研究院副院长赵迪，江南大学教授崔树茂，原汉臣氏研发总监、现仁和大健康沈阳研究院院长、渤海大学硕士生导师余萍分别以《仁和大健康酵素产业规划及展望》《发布仁和本草酵素临床研究报告》《功能性草本与菌群互作研究进展及联合益生菌发酵的实践与前景》《益生菌赋能酵素产品革新》为题作主题演讲，对本草酵素在人类健康应用方面的研究发展、临床运用以及仁和在推动本草酵素生物科技领域的新发展理念和战略布局等方面内容进行了细致深入、生动详实的讲解。讲者动情，听者用心，专家们精彩的演讲，赢得了与会人员的阵阵掌声。

同时，与会专家学者还以“中药草本植物发酵的发展与未来”为主题，围绕“果蔬酵素与本草酵素的区别”“‘药食同源’本草酵素的研究与进展”“中草药发酵后的功能价值评价体系”“特定菌株应用与鉴定，酵素发酵过程中该如何选择益生菌菌株”等议题进行了深入的交流研讨，为弘扬中医药文化，推进中医药大健康产业发展共同献计出策。与会人员纷纷表示：“会议不仅为大家提供了一个交流平台，对推动我国酵素产业发展也有着重要意义，是一场指导性很强的行业盛会。”

樟树市有着1800多年的药业历史，素有“药不到樟树不齐、药不到樟树不灵”的美誉，是享誉中外的“中国药都”。近年来，樟树市紧紧抓住实施中医药强省战略的重大机遇，聚焦中医药首位产业，深入实施“中国药都”振兴工程，纵深推进生产、加工、销售、科研一体化的链式发展，打造中医药产业集群基地、全国中医药特色城市。目前，该市有医药企业406家，医药产业集群营业收入突破千亿，是全省五个五星级产业集群之一。今年1-8月，该市医药产业集群营业收入达635亿元。(朱敏)