作为参加“2020中国企业创新实践大奖”的长宁参展商之一,日世(中国)投资有限公司,推出了风靡全球73年的日世软冰淇淋,近期又将推出一款新产品——将于第三届进博会上全球首次亮相的日世“裸藻软冰淇淋“。
日世(中国)投资有限公司


项目名称


日世创新理念软冰淇淋
(含日本裸藻成分)
进博会全球首次亮相


申报奖项


2020年度技术与产品创新实践案例
项目背景

日世是世界上唯一一家能够提供“软冰淇淋“全系列产品(设备、奶浆、脆筒、果酱)的综合供应商,自1947年成立之日起,不断打造“具有特色NO.1”的品牌。2009年进驻中国以来,日世中国已经成为中国最大的软冰淇淋供应商之一,供应超过17000家店铺。
作为跨国公司地区总部,日世中国始终秉持着为上海•长宁的经济增长与社会发展作贡献的理念。同时,强大的研发能力也是日世的优势之一,每年在中国和日本研发的日世软冰淇淋新口味达80余种。

2020年,作为软冰行业领导企业之一,日世始终践行“安全、安心、美味、健康”的产品理念,以此化为继续开拓创新研发新口味的动力,通过与日本先进理念的品牌“悠绿那Euglena“合作,计划在第三届进博会推出行业首款,也是全球首款的“裸藻软冰淇淋”。
实施过程

裸藻是Euglena与东京大学、京都大学、庆应义塾大学、哥伦比亚大学等著名学府共同的研究成果,它富含18种人体必需氨基酸、9种矿物质、14种维生素、各种不饱和脂肪酸等丰富营养成分,同时还具有生物燃料应用、吸收二氧化碳等方面的优点。
这些与健康、环保、可持续发展有关的理念和技术与日世“安全、安心、美味、健康”的产品理念不谋而合,于是确立了合作方向,采用进口裸藻为原料,依托日世日本总部及中国强大的研发团队,研发出全球首款“裸藻冰淇淋”在第三届进博会日世展台上推出。
成效启发

日世与优秀企业强强联合,采用健康优质的原料进行产品创新,既符合进博会鼓励创新的精神,向各界展示日世的先进理念、技术及强大的研发能力,同时,也实现了回馈社会、造福百姓、为世界提供更美好的生活方式。“美味日世,连接缤纷世界“。
10月30日,由长宁区人民政府指导的“报时未来”(全球)企业创新实践年度峰会即将启动,敬请关注!
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本文为长宁区融媒体中心原创,转载请注明来源
记者:李嵩楠
编辑:李 博

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