这些关于减肥的谣言，哪个曾经让你信以为真？

     

众所周知，肥胖对健康危害非常大。但是，盲目减肥同样会引发诸多健康问题，如营养不良、贫血、免疫力降低、内分泌紊乱、骨质疏松、闭经、记忆减退、胆结石、脱发等病症，甚至会引起猝死。

　　

误区一　节（绝）食就能减肥

　　对于认为靠少吃或者不吃就能减肥的人来说，首先需要清楚基础代谢这个概念。基础代谢是一个人24小时躺着不做任何事，人体各器官的运作、呼吸、血液循环、维持体温等所消耗的能量，这在人体每天消耗能量中占比最大。

　　通常，成年人随着年龄增加，基础代谢会下降；体重越高，肌肉量越多，体表面积越大，基础代谢也越大。正常人在饥饿状态时，首先减掉的是水分，然后丢失掉的是肌肉，最后才是脂肪，而肌肉有助提高基础代谢率。同时，身体会本能做出应激反应，降低基础代谢，增强身体储存能量和蓄积脂肪的能力，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹，甚至比以前更胖。

　　

误区二　摄入脂肪越少越利于减肥

　　减肥时应当限制膳食的总热量，而不仅仅是限制脂肪的摄入。其实，膳食中保持适量的脂肪，对减肥和健康都有一定益处。1.脂肪是脂溶性维生素的载体，可促进脂溶性维生素的吸收，如维生素A、维生素E、维生素D、维生素K；2.脂肪可以维持体温，器官周围的脂肪组织可以保护内部器官免受外力伤害；3.适量的脂肪会使人产生饱腹感，使减肥者能较自然地接受低热量膳食,而不觉得饥饿难耐。

　　

误区三　不节食，只运动

　　就能量消耗而言，运动减肥对所有的人都有效。但有些人锻炼后体重不减反增,一般不外乎两种情况:一是运动锻炼的强度和时间不够，消耗的热能不足；二是运动后摄入的食物过多。

　　

误区四 不吃早饭

 

　　胃肠道在经过8个小时的休息后开始正常运作，而不吃早餐，胃酸分泌容易刺激胃黏膜，引起胃部不适，并且容易增加形成胆结石的风险。

　　

误区五 滥用药物减肥

　　药物减肥对某些内分泌紊乱、代谢异常的肥胖患者来说有一定作用。但对大多数单纯肥胖者而言，药物减肥不是减肥的主要手段，并且存在很多副作用，如影响机体对其它营养素的吸收和应用，间接造成免疫功能低下，并可能对机体造成其它不利的影响，如乏力、嗜睡、恶心、呕吐、心率异常等。

　　

误区六 人为导吐减肥

　　有些人为了满足口腹之欲，又不想长胖，就采取人为导吐的方式，比如吃完东西就去抠嗓子眼，长此以往，会引发神经性呕吐、神经性厌食，引起内分泌失调。此外，还会出现严重营养不良，引发一系列并发症，甚至危及生命。

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作者：西安交通大学第一附属医院　副教授　李卫敏  教授　杨威  通讯员：张颖

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