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关键词: 餐饮
资讯来源:上海静安
发布时间: 2020-08-26

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自静安区石门二路街道发出“厉行节约,拒绝浪费”倡议以来,辖区内的餐饮单位纷纷积极响应,在显著位置张贴“文明用餐”“光盘行动”“适度点餐取餐”等宣传海报,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。同时进一步加强厨师队伍建设,减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。


顺风大酒店(818广场店)店长沈狄表示:“自推行‘光盘行动’以来,门店积极响应,坚持点菜适量、剩餐打包,厉行节约,拒绝舌尖上的浪费。”



兰町艳域云南料理(博华广场店)店长张宇说:“点餐时,服务员都会提醒客人不要多点、避免浪费。餐后,主动为顾客提供打包服务,引导顾客餐后打包杜绝舌尖上的浪费,让人们养成节约的良好生活习惯。”

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虽然部分餐饮店在年初经历了经营“寒冬”,但在短短2天内,已有16家餐饮店与石门二路街道精神文明建设委员会达成共识,愿意通过店铺让利的方式响应号召,强化企业社会责任,积极引导广大消费者形成“杜绝浪费”的用餐文化,践行餐桌文明。


与此同时,新福康里、张家宅、恒丰、奉贤等居民区新时代文明实践站以及长春縢大厦、博华大厦等楼宇新时代文明实践站,积极发挥站点功能,及时做到信息互联融通,为开展“厉行节约,拒绝浪费”宣传动员提供有力支撑。


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(参与本期活动的餐饮行业单位还在持续增加中……)



以“利”助力 “光盘行动”

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来源:邻里石二微信公众号
编辑:陈玉珍、吕心怡(实习)

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